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第073章 一锅大杂烩焖饭[2/3页]
的那个护卫赵柯比起来如何?
若是都有赵柯的身手,自己想要偷偷地从他们的眼皮子底下带着娘亲和妹妹跑路,只怕没那么容易。
心中默默盘算着,面上却不动声色地点头:“可以,麻烦你再把肉给洗了。”
“好嘞。”右二一个口令一个动作,就去舀水洗肉了。
等他洗好后,夏云月就把肉和水都舀进一口锅里,另一口锅里则全是水,然后准备去烧火。
“这种粗活怎么能让姑娘来呢,我来我来。”右二又抢着干活。
夏云月便也不跟他争,趁水没烧开之前先把菜摘好洗好。じ☆veWWω.ЫKメS.иEt✾ ั
等肉焯好,她的菜差不多也洗好了,把肉捞出来用另一口锅的热水冲洗了一遍后,就暂且放在一旁滤水,然后让右二把焯过肉的锅给洗了,自己则准备调酱汁。
“右大人,你们有什么忌口的吗?”
“夏姑娘叫我右二就好,我们没什么特别忌口的,什么都能吃。”
“那我就按照我的习惯来了。”夏云月准备了个大碗,开始依次倒入酱油黄酒香粉等。
“夏姑娘,你这调汁的手法我可以学吗?”她刚倒了两种调料,右二就很有礼貌地询问。
“当然可以,这也不是什么秘密,不过是多加一些调料罢了。”反正自己也没打算开酒楼,夏云月便爽快地将几种调料的比率都告诉了他。
调好酱汁后,右二的锅也刷好了,夏云月就开始倒油和冰糖炒糖色。
油是豆油,买回来后夏云月嫌不是很干净剔透,又自己过滤了一遍,如今勉强算是达到了标准。
见她将一罐子清亮的豆油一下子就倒了小半进去,又倒了一小堆白糖进去,右二的眼皮子不由挑了挑。
这么大的用量,换在普通的农家,都够用一两个月了吧?
这个夏姑娘居然眼睛都不眨地就用了!
这夏姑娘,虽说出身低了些,但豪爽是真豪爽!
夏云月却完全没有意识到自己的行为和这个时代勤俭节约的风气格格不入,心里只想着那位穿越老前辈怎么只发明了白糖,却没有发明出冰糖呢?
说起炒糖色,她觉得还是冰糖更好啊,毕竟白糖也太容易化了,得很专心
第073章 一锅大杂烩焖饭[2/3页]
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