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第四百二十一章筹备中[3/3页]

　　人来京城贩卖牛奶，价格低廉。

　　孙平凡买了好几桶回来研究，根据姚香玉的说法，奶茶、奶味糕点、奶味饼干、奶糖等等。

　　不得不说，牛奶去腥之后根据不同的工艺制作成不同的食物，真的是非常香甜可口。

　　因为没有烤箱，孙平凡又自己研究出了土炉子，温度控制不够准确，却是比寻常温度要高的。

　　且他听了姚香玉的启发，花果叶都拿来研究，药材也不放过，还真研究出了不少味道不错的小点心。

　　姚香玉更想要做的是果冻，这里买不到食用明胶，也无法自己制作，不过好在有其他替代的。

　　拜前世的美食节目所赐，她还真知道几种，比如石花菜、麒麟菜等。

　　这些东西并不好找，这时候就用上了吴柏青的人脉，有京城往东的青海府的病人，恰好知晓此类藻类，答应帮忙收购。

　　有了这海藻，以后的点心就有更多的可能了。

　　孙平凡的点心制作告一段落，他这阵子往街上跑，一是找可靠的施工人员，二是买合适的厨娘，毕竟他不可能一直待店里面。

　　这样跑来跑去的，清明眨眼就过了，日子一下子就到了端午，街上更加的热闹，而此时，铺子的装修已到了尾声。

　　姚香玉挺着个肚子，亲自去看了几回，表示还是挺满意的。

　　每间小包房内的风格都不同，或是以梅兰竹菊为主的素雅清淡，桌椅以木制、竹制为主。

　　此外还有牡丹、月季等鲜艳风格的，以席地而坐、各种形状抱枕为主。

　　更有小清新，设有吊篮吊椅等，就这样，二楼隔出了十二间大小不等的隔间，以花草题名。

　　相比二楼的繁复，一楼就简单多了，桌椅以圆桌为主，角落里设有几张高脚凳，享受独身一人的悠闲。

　　因着目标人群是富贵人家的夫人小姐为主，所以这甜品饮料的无不讲究，精致、量少，当然也有面向普通百姓的饮品点心，那菜单、价格自然是不同了。

　　随着天气渐渐升温，这员工培训可不是一般的忙乱。

　　廖氏接手了许多事，要不以姚香玉现在的身体情况，压根就帮不上什么忙。

　　掌管铺子的掌柜是一位中年妇女，名为锦娘，她面容清丽，御下颇有手腕，带着一双女儿，是孙平凡和廖氏从人牙子手上买来的。

　　很明显这位锦娘以前待的也是富贵人家，她于自己的过去只是稍微说了说。姚香玉那会昏昏欲睡，没听明白，后来听廖氏说了，才明白是怎么回事，不过是委身为妾，后被主母贱卖罢了。

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