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第490章 试做蛋糕[1/3页]
第490章试做蛋糕
凌霄做了一个很就粗简的烤炉,就做在了厨房外的屋檐下。晒了两天太阳这泥也都干了,她便想先试着做个蛋糕,毕竟,这离二十五也没几天儿了。
要开始做之前,她先是带着肖烟去了趟市集,买了些时令的水果面粉还有鸡蛋和一个圆形的铁盆儿。
买好东西后,她便和肖烟回了家,开始准备做蛋糕。
想要做出更现代社会一样香甜可口的蛋糕,鸡蛋和牛奶是必不可少的,可是她没有牛奶,就只能依赖鸡蛋了。凌霄先把面粉用筛子筛了好几遍,接着便拿了五个鸡蛋,将蛋黄和蛋白分离。然后,她便和肖烟一人拿了双筷子,分别打蛋黄和蛋白,这蛋白和蛋黄里都是加了糖的,不过蛋白里凌霄还加了些盐和白醋。蛋黄打好后,凌霄便加了些面粉在里头让肖烟搅匀。
这蛋白真的是很难打发,凌霄打发蛋白都打得手软了,中途甩了好几次手。
肖烟实在是不明白她家夫人,为何要一直拿着筷子打
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