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第三章 中间人与隔墙耳（1）[3/3页]

　　会有太多的感慨，就对乌鸦说道：“你就别感慨了，我们走了大半天，这进了城，赶紧落店弄口水喝才是正事！”

　　“喝水还不容易？那不就有！真真的井拔凉！”乌鸦指着一个迎面过来的挑水夫说道。

　　中土的大城小镇，在河渠涌泉之外，多凿井汲水以为日常洗濯炊饭瀹茗之用。街巷里坊若有一口五冬六夏井水不竭的甜水井，远近人口往往都会习惯于来此挑水回去吃用。大户门第、殷实人家，或雇有专门挑水的伙计，或直接出钱买水吃用，因此以卖水为业的挑夫行当也就自然应运而生。洛阳城中也有不少来来去去的挑水工，沿街之人也常向挑水路过的挑水工要一碗水喝。井水刚打出来，清凉甘甜，暑热天气喝一碗下去十分舒爽，人们管这种井水叫作“井拔凉”。挑水是个力气活，也辛苦，但挑水工们不会拒绝舍水，主人家也不会因为桶里井水浅了深了而责备挑水工。要水喝的街坊一般也会留心，桶里的水浅到一定程度，他们就会等待下一个挑水人经过时再要水，洛阳城也算是中原繁华之地，但民风依旧淳朴。じ☆veWWω.ЫＫメＳ.иＥｔ✾ ั

　　雷大通呵呵一笑，道声叼扰，问挑工要了水瓢，往自己的皮水囊中灌了半瓢儿井拔凉水。

　　两人一路到了‘运来福客栈’，但见门前高车健马，仆从如云，商贾伙计，进进出出，十分喧闹。客栈附近的楼堂店肆，煎炒烹炸，油烟缭绕，酒香、肉香搅合在一起，也说不清是什么香。

　　望见熟悉的老客们到了门前，店掌柜的带着十几个伙计抢出门来寒暄招呼，指挥伙计们拉牲口、搬行李、安排房舍，跑前跑后，忙的脚不沾地，又赶紧吩咐人生火备饭，忙活着侍候这一干老客的晚饭。运来福客栈一向兼营老客的酒菜饭食，熟客只需说上一声，便可饭来张口，方便得很。

　　掌柜的又吩咐店里伙计提了大桶的温热水，一桶一桶分送到各房，让客商人等擦擦热汗，洗洗脸上手上的油汗、灰尘。运来福客栈的待客之道殷勤热诚，多半都体现在这些个小事上，在客人中的名声也是有口皆碑的。

第三章 中间人与隔墙耳（1）[3/3页]

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