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第1745章[2/3页]
菜员,就多给两个人工钱。增加十个员工,就要多给几千甚至上万!当时招工的时候,需要的员工都够了,现在倒班,根据每天的生意情况改变上班和下班时间,就要相应增加员工,主要是因为倒班才增加员工!”
刘玲脸色严肃:“需要增加多少员工?白班和晚班的生意都好的话,就要很多人!”
陈奕哈哈笑了:“是的,整天的生意都好就要很多员工。只谈了招聘员工,但是没有考虑今天谈的这些事情!”
陈奕笑着嗯了声:“今天想到了,要给金蔷建议下,看她怎么安排!”
陈奕把洗脸水倒了,回去继续聊天,刘玲说现在广场有一些员工!
陈奕笑着问再增加多少工人?
刘玲说不知道。要看白天和晚上的生意状况!
陈奕笑着说:“你有什么建议?”
刘玲笑着说如果白天早上的生意都好,有吃早点的人,要有很多人吃早点,才有必要卖早点!中午肯定要有很多顾客!晚上生意好,但是有多少顾客?能持续到多久?这也是一个因素!
陈奕说:“看来要分析整天的生意!”
刘玲说成顺刚安排首富去农家乐游玩,如果在农家乐住宿,肯定要吃早点!
陈奕笑着说:“吃早点?员工也要吃早点,杂工都可以操作出来,南飞雁的员工餐就是骆宾操作出来的!”
刘玲同意陈奕的话:“是的,如果只是员工吃早点,杂工可以完成。”
陈奕笑着说:“只是首富的早点要求高。”
刘玲笑着说肯定要求很高!
陈奕说员工吃早点不要服务员为他们服务,首富吃早点需要服务员和传菜员,但是如果首富的人数很少,需要的服务员就很少!
刘玲笑着赞同:“对!分析正确!”
陈奕笑着说如果没有工人吃早点,大部分服务员和传菜员可以很晚上班!
刘玲赞同:“是的。如果只是为首富服务,那么每天只安排几个服务员值班!晚上也只要几个服务员值班!”
陈奕说关键地方是早上有多少人吃早点?有多少普通工人吃早点?
刘玲笑着说:“很聪明。如果有一些人吃早点,有生意,肯定有必要卖早点。”
陈奕哈哈笑了,刘玲说可以单独安排一些服务员为这些人服务。当然不必,金蔷有经验,能把白班和晚班安排好!
陈奕赞同。
刘玲说:“你可以把想法说给金蔷,给她留言,看她怎么安排招聘的事情。”
陈奕笑着赞同。
刘玲说跟陈奕聊天,都没有化妆!
陈奕哈哈笑了:“今天例外!”
刘玲也笑着说:“今天例外,现在开始化妆。”oo-┈→ωωW.bKXS.иΣㄒ༊
陈奕笑着说继续聊。
刘玲说先分析农家乐有多少顾客。
陈奕答应:“问下金蔷。”
刘玲问陈奕什么时候给金蔷留言?
陈奕笑着说:“你认为呢?”
陈奕笑着说要写作。现在给她留言的话,可能影响写作。
刘玲说只是给金蔷留言,不要她回答。而且金蔷都没有考虑好,怎么可能马上回复招聘多少人,怎么安排倒班?要几个人商量,还要分析生意情况!
陈奕笑着说:“你昨天去农家乐,有没有人吃早点?”
刘玲笑着说有人吃早点,但是因为才开始,所以去的人不多。
陈奕笑着说时间长了,吃早点的人就越来越多。
刘玲说如果自己做早点,去农家乐吃的人就不多。
陈奕同意刘玲的话:“你认为怎么安排?”
刘玲说可以先准备一天的早点,如果吃的人不多,可以自己吃掉,那么多员工要吃早点!
陈奕赞同。
刘玲说有人吃早点以后,以后就知道有人陆续去吃。
陈奕赞同。
刘玲说农家乐提供三餐,如果完全走高档路线,只卖给首富吃,就像宾馆只接待有钱人,那么农家乐可以不卖早点!
陈奕笑着说农家乐为首富服务,但是首富在农家乐住宿的话,他们也要吃早点,也要安排服务员上早班!
刘玲说不会有几百几千个有钱人去农家乐玩,农家乐准备
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