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第1739章[3/3页]

  学会技术,肯定收入会增加,但是武校没有适合宋倩的技术。她现在负责煮豆浆,就是最适合她的技术。

  陈奕笑着说:“还有什么技术可以教她学?”

  刘新说还可以教宋倩熬粥!

  陈奕惊讶地问:“教宋姐熬药膳?”

  刘新说想是想,但是不能。因为想学会熬粥,必须有从业基础,知道烹调知识常识,宋倩不具备!

  “宋姐学熬粥,相当于学厨师,以后做个懂初浅技术的厨师,可以自己开粥店。你知道大城市的粥店很有市场吗?”

  陈奕说不知道。

  刘新说:“宋姐可以学煮米线,可以学熬粥,学会了都可以用来开餐馆。开家小餐馆!”

  陈奕惊讶地问开家餐厅专卖米线或者粥?

  刘新说是:“粥店只卖粥,但是可以有包子和馒头,花卷等技术含量不高的白案。如果不请人,自己只能熬粥,就只卖粥。如果想请个师傅更好,自己轻松点。”

  陈奕笑着说:“你认为不容易学会熬粥?”

  刘新说宋倩的性格浮躁,可能无法学会。到现在只学会熬豆浆!

  陈奕笑着问刘新想帮宋倩学会技术?

  刘新说从朋友角度说,宋倩是否长期在武校打工随便她!从公司的管理角度说,如果宋倩违反管理制度,小错误可以罚款,大错误可能被开除,那个时候可以帮忙,帮她学会技术,然后开除她,让她靠技术谋生!

  陈奕哈哈笑了,刘新也笑了:“我们只能做到这些,不能为了友谊而失去原则,那样做就无法管理好企业!”

  陈奕赞同:“现在安排宋姐学技术,你认为她能学会吗?”

  刘新说现在宋倩的事情多,就算不带小工去送外卖,她都有事情做,要帮忙喊单,帮忙管理杂工。

  陈奕问宋倩去送外卖的时候,厨师管理杂工?

  刘新说是的,厨师管理杂工是餐饮行业的行规!

  陈奕笑着说刘新以前是保安,但是非常熟悉餐饮行业!

  刘新笑着说出来打工,听人家说经验,餐饮行业包吃住,所以一般选择到餐厅当保安。

  陈奕问小工一直不熟悉环境,必须宋倩带他们去收款吗?

  刘新说一般是这种情况。如果安排小工去送外卖,去收款,必须扣押身份证!

  陈奕笑着说前段时间建议扣押身份证,金蔷没给员工说吗?而且客户点外卖,可以通过手机付款完成!

  刘新兴奋地说:“手机付款?”

  陈奕说客户下单的时候就要求预付款项,小工送外卖去了,然后客户吃了饭,小工去收碗,武校方面就要客户确认支付款项,而且给予评价!

  刘新笑着说跟网上购物一样?

  陈奕笑着说:“大师会网购吗?”

  刘新笑着说自己什么都不缺,一般不会网购,需要衣服就去陈慧那里!

  陈奕哈哈笑了,刘新也快活地笑了:“你建议把网购跟外卖下单和付款结合起来,我给金蔷说下,如果能实现,不需要宋姐带小工去送外卖了,宋姐有更多时间喊单!”

  陈奕笑着说宋倩在厨房的时间多,可以安排她帮师傅做事打杂!

  刘新兴奋起来:“安排宋姐帮师傅打杂?”

  陈奕笑着说宋倩只在武校做事,而不出去做事,她的空闲时间就会增多,遇到厨师忙不过来,她就可以帮忙做事!可以给赵勋和程兵说下,要他们主动安排宋倩帮忙做事!

  刘新说:“宋姐有丰富的江湖经验,看到厨师很忙的时候,或者她能帮上忙的时候,可能她会主动帮忙做事?”

  陈奕笑着说不知道,也许会吧?毕竟武校有张妍,张妍是张师哥的女儿,宋倩不为张妍的利益考虑,在张师哥面前说不过去!

  刘新赞同:“是的,你说的是起码的为人处世之道。不要宋姐出体力做重活,基本的打杂应该没有问题!”

  陈奕笑着要刘新给金蔷商量下,把网购的方式跟送外卖付款结合起来,甚至可以在武校的网站设置链接,客户可以在网站下单点外卖,直接付款!不需要人家的点外卖的app!

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