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第196章 改菜谱[2/3页]
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所以姚掌柜一时也有些不知道要该如何是好了。oo-┈→ωωW.bKXS.иΣㄒ༊
但这时,叶恒却道:“这位姚掌柜,你是这阳泉酒楼的掌柜?”
姚掌柜则应道:“在下正是!”
言语中似乎是有些为难,因为他还以为叶恒这是要开口让他帮忙呢!
但谁知,叶恒开口后,却是让人有些摸不着头脑的夸赞道:“你们这儿的佛跳墙做的不错。但若是能在配料中再多加上山笋、鹌鹑蛋、长贝当地这里的竹蛏、云贝当地的一种海贝,类似鲍鱼等几样食材,另外再把粉丝换成鱼翅,把当料酒用的米酒换成花雕,那就更好了!味道应该会更鲜美一些!”
“啊……啊!”
阳泉酒楼的姚掌柜,在听到叶恒的这些话后,顿时不由有些愣住了。
不知道叶恒这个时候,干嘛突然跟他说这些!
但他毕竟也是有见过一些大世面的人。
因此很快也就回过了神来。
并立刻就有些惊讶的发现,都已经到这个时候了,叶恒他们这些客人,居然还如此从容淡定。
仿佛他们才是局外人,是在看戏一样!
于是,他也就知道了,叶恒他们这些人,应该也是有背景的!
而且背景还可能很深,根本就不怕程铭他们那些人!
因此姚掌柜也就不由松了口气。
然后再想想,他也就发现,其实是的。在他们宁州府这里,在知道程铭的身份后,还敢动手打他,并且打完都不跑的人。
除非是故意来找死的疯子,不然能没点背景吗?
但看叶恒他们这些人的举止和气度,姚掌柜却并不认为叶恒他们这些人是疯子,反而越看越像是有身份的人。
同时他虽不是厨师,但毕竟也做了这么多年的酒楼掌柜,所以一听叶恒刚刚说的那些,眼神也马上就亮了起来。
发现如果在他们的佛跳墙来,再加入这些配料,的确是会让汤底变得更加鲜美!
要知道,这道“佛跳墙”可是他们这里的主打菜啊!
如果能做的
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