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第二百四十一章 模仿[2/3页]
流转着,在悄无声息中,关注着布鲁斯的一举一动。
场馆早已鸦雀无声。
专注的布鲁斯并没有发觉到什么异样,但观众席的众人却可以清晰的看到诡异的一幕,半个小时里,两位厨师几乎就是镜像一般进行着料理。
甚至是处理食材、调配香料的细节,也都一模一样。
镜像复刻,还在继续。
布鲁斯用滚烫的,沸腾接近100摄氏度的水,浸泡牛皮。
而宫本樱同样如此。
牛肉则用温度低一些的水,煮到软。
普通的观众看来,二人动作一致,但在专业厨师的眼中,确实另一番天地,其中蕴含的门道就多了。
布鲁斯目视浸泡在热水中的牛皮、牛肉,开始清洁双手,然后才有空去看对面的宫本樱。
结果这一看,他的脸一下子就沉了下来,对面的宫本樱此时也在清洁双手,和他的动作如出一辙。oo-┈→ωωW.bKXS.иΣㄒ༊
“还在模仿!”
布鲁斯突然觉得有些不妙,对手怎么会这么执着模仿,难道……
“不可能的!”布鲁斯甩了甩头,甩掉了杂念,眼神一凝,又恢复了自信。
“牛皮,用的是95摄氏度的水浸泡,肉是用80摄氏度的水煮软……这中间产生的一丝细微的差异,就会导致口感、味道的不同。呵呵!想要模仿我?哪有那么容易,就等着被那些变态的评审,挑出瑕疵吧!”
说罢,布鲁斯的目光扫过场边的评审席,最后将目光落在那位皮肤黝黑,身材窈窕的美女评审身上。
布鲁斯认识她,法国美食界的大美食家,伊冯娜弗纳吉,亦是非洲知名演员。
然而,伊冯娜弗纳吉最无法容忍的便是“瑕疵”、“敷衍”的菜品,她会用最恶毒的言语来进行点评,告诉那些人什么才是真正的料理。
此刻的伊冯娜弗纳吉脸色相当不好看,一双秀目隐隐带着恼火。
布鲁斯知道这火气是冲谁来的,正是他的那位对手,打算模仿他料理的特厨少女。
“这是你自找的,可不要怪我哦!”
布鲁斯收回视线,开始将注意力放在料理上。
他从
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