返回 第690章 茶有九难  典藏华夏:开局震惊秦始皇 首页

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第690章 茶有九难[2/3页]

  面加牛奶感觉不错,但是没想到还有其他的茶。”

  “感觉不错,等会我就去买点绿茶去。”

  “原来泡茶这么讲究的,连水也是要这么特殊干净的。”oo-┈→ωωW.bKXS.иΣㄒ༊

  画面之中,陆羽如数家珍。

  他的眼睛闪着光芒,仿佛整个人都在为茶而燃烧着。

  “还有这炙,烤茶可是非常有讲究的,要是新手来烤茶,不一定能够把握到这烤茶的精髓。”

  陆羽拿起旁边的一个茶饼,说道:“这烤茶,要不断分翻面,让这个茶饼均匀受热。”

  陆羽轻轻掰下茶饼的一脚,说道:“这茶饼本来是硬的,但是烤茶的时候,要烤到这茶饼微微变软,并且让他表面上冒出一些白色的雾气,等到这茶饼变成深褐色,而且焦香四溢的时候,这烤茶才算是成功。”

  陆羽将茶饼放回去,说道:“烤茶之后,就是你碾茶,碾茶要等到这茶饼放置半个时辰之后,等到茶饼变量在开始碾茶,这碾得茶叶一定要粗细适中,若是太细了,这茶末就会入口,喝起来就有麻涩之感。”

  “要是太粗了,口中便全是茶叶,影响喝茶的观感,喝起来麻赖。”

  “等磨完茶,煮茶要一定要注意这水温,水过老则茶苦涩,水过嫩,则无茶香。还要注意这盐亮,盐不可过多,过多则多咸味,过少则无味。”

  “烧水一定要烧到这水面上微微有烟,并且有鱼目出,然后就要加入盐。”

  “煮好茶之后,品茶也是一个大讲究啊,上品茶汤珍鲜馥烈,香味悠长绵远,浓烈,只有这样的茶,才是好茶啊。”

  林毅听的认真,电视前的观众也听的认真。

  “原来煮茶有这么多的讲究。”

  “好像每一种的茶针对的水温都不一样,陆羽所说的大都是绿茶的要求。”

  “我去偷点我爷的茶叶试一试!”

  “我也去,嘿嘿,等我看完,我就去偷偷拿一点。”

  观众在直播间中商量着去哪里偷茶,这会已经有不少观众在家中试验了起来。

  陈

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