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第130章挖红薯[2/3页]

　　最近没有下雨，地有点硬，好在是种之前，挖的深，底下泥土松软一些，不然就难挖了，断的也多。

　　家里的麻布袋子，箩筐，背篓都拿来了。

　　不然都没有那么多东西装。

　　狗蛋儿在最后面，把她们挖过的地方，仔细刨一下，也能偶尔收获一些。

　　特别的开心。

　　今年的红薯是大丰收啊！红薯粉也能有不少。

　　二三十斤肯定不成问题。

　　红薯渣就是冬天猪的粮食来源。

　　这一块地，今天也就能挖完了，明天过来把地清理一下，冬天养养地，不种东西了。

　　傍晚才收工回家。

　　一天都是在弯腰，也挺累的，赶紧弄点吃的，洗洗睡吧。

　　在地里待了一天，大家都挺脏的，强打着精神去洗了个澡，倒头就睡，明天不干活了，在家里休息一天。

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　　说是不干活，又哪里能真的一直坐着。

　　把菜处理一下，让林墨剥豆角米，她把嫩的挑出来，泡成酸豆角。

　　豇豆洗净，晾干。

　　辣椒、蒜头、姜洗干净，晾干。

　　准备好盐、糖、干花椒粒、白酒，坛子洗干净，晾干，保证无水无油。じ☆veWWω.ЫＫメＳ.иＥｔ✾ ั

　　坛子里面，倒一些白酒，慢慢转坛子，让坛子壁充分都沾过白酒。

　　晾干的豇豆一圈压一圈慢慢塞进坛子，豆角津贴容器壁，压实，压紧。

　　放入盐，冰糖，干花椒粒，辣椒，蒜头，姜，她之前泡的泡椒，正好也可以吃了，这一坛子吃完了，辣椒还没有过季，她还可以做。

　　一切都准备好了，加入水，不要加满，留一点空间，最后加一点白酒，有助于发酵，同时杀菌。

　　弄好了，拿放这些泡菜的房间里面去，顺便，把腌的酸黄瓜捞出来看看。

　　腌的不错，捞两根，中午吃。

　　酸黄瓜炒泡椒，这个想法不错，她又捞了点泡辣椒。

　　又酸又辣，肯定开胃。

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　　中午

　　酸黄瓜的味道是真的不错啊！挺好吃的，看了还可以泡一坛子。

　　也不费劲，之前也摘了许

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