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第112章剁椒[3/3页]

　　成功的抓到一条大鱼。她自己也努力一把，抓条鱼应该没有那么难吧？

　　事实证明，还是她想简单了。

　　抓鱼还真的不容易，没有经验，抓鱼真的难比登天。

　　狗蛋儿也好不到哪里去，在水里扑腾的水花四溅，连鱼的尾巴都没有摸到过。

　　最后两个人想出来了一个办法。

　　宋佳佳拿着篮子，去一个比较窄的地方拦着。

　　狗蛋儿，在上游拼命的拍打水面。

　　鱼受惊了，就会往下游跑。

　　宋佳佳成功捡漏，抓到了两条鱼，还不小呢，一条肯定有三四斤重。

　　不然早就从旁边跑走了，这两条鱼太胖了，压根跑不走。

　　今天又是收获满满的一天呢！

　　为了抓这两条鱼，一人一虎，也是万分狼狈，两个人都浑身湿透了。

　　回家赶紧换身衣裳。

　　狗蛋儿在外面吹了一会儿风，整个虎又干爽起来了。

　　就是毛被吹的有点乱七八糟，七扭八歪的。

　　经过狗蛋儿自己的一顿梳理，又是那个油光水滑的狗蛋啊！

　　今天晚上来一大份水煮鱼，炒一个素菜。

　　昨天晚上的野苋菜味道不错，宋佳佳带着狗蛋儿一起去摘了一点。

　　看着时间也不早了，该做饭了。

　　老规矩先备菜，先把鱼处理一下，去鳞去鳃，放血，去牙齿和黑膜。

　　鱼肉片成2毫米左右的厚鱼片，鱼骨砍成段。

　　鱼片用盐，生姜汁，胡椒粉抓匀，再加蛋清淀粉腌制待用。

　　野苋菜也洗干净，切一点葱姜蒜，黄瓜片，准备好菜，先把米饭焖上，再开始做饭。

　　煎鱼骨至金黄盛出待用，锅中留底油爆香姜葱蒜，然后放入花椒干辣椒豆瓣酱炒出红油。

　　加水至大半锅的样子，可以放入少许生抽和老抽调至合适颜色。加入煎好的鱼骨大火煮开后煮十分钟。

　　一般配菜都是莴笋或者豆芽菜，她没有，放了一点黄瓜片。

　　转小火，均匀在锅中的汤里放入鱼片，然后开中大火，用勺背轻推让鱼片受热均匀，再次汤烧开鱼片就熟了，可以捞出。

　　鱼片铺在上面，锅中汤倒入。最上面放上葱花，辣椒面，蒜末，烧一大勺热油淋上去。

　　把野苋菜炒一下，两个菜做好了，饭还没有熟。

　　林墨在凉亭里面挖洞，准备把树桩子又埋进去。

　　“阿墨，明天再挖吧。”看着林墨汗流浃背的，宋佳佳还是很心疼的。

　　林墨打量了一下，今天是挖不成功的，才放下锄头，准备明天再挖。

　　放下锄头，林墨去小河边上，仔细的清理了一下自己。

　　起身去把米饭沥出来，又把米饭倒回去。じ☆veWWω.ЫＫメＳ.иＥｔ✾ ั

　　等林墨清理好自己也可以吃饭了。

　　“吃饭了”

　　我来了！我心爱的水煮鱼片。

第112章剁椒[3/3页]

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