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第二百九十二章 高太尉连战连败(肆)[2/3页]
拣一个靠近江面的干净座位坐下,魁二坐在对面。刚落座,酒保便满面堆笑地过来,一边擦着桌面,一边客气地问:“客官,要点什么?”不等回答,又接着说:“小楼有新宰的嫩黄牛,才出湖的活鲤鱼,池子里养着金龟王八,还有极烈极香的‘吕仙醉’。李太白当年在岳阳楼喝了此酒,题诗称赞:‘巴陵无限好,醉杀洞庭秋。’……”
酒保正滔滔不绝地说得高兴,魁二摆出富家跟班的模样,不耐烦地摆摆手:“不弄这些文绉绉的穷酸行不,捡招牌的说。”
酒保听了立即收住嘴,顿了下带着笑容道:“小的不知,得罪,得罪!”随即又说,“清炖蟹粉狮子头、金陵板鸭金香饼、鸡汤煮干丝、蛤蜊黄鱼羹……”
这些菜名,史进听了觉得舒服,但细细一想,这些菜都是苏浙那边的菜系,当下便问道:“怎地在这地界上,招牌的都是苏菜?”
酒保笑了下,说道:“大爷您没听说啊,方腊造反,打到江苏那边去了,闹得鸡飞狗跳,这里的掌柜又是那边的人,所以有些个厨子就来投奔我们掌柜的。因此,这些个菜最近红些。”
史进听了点点头,便对酒保说:“拣鲜嫩的炒四盘来,再打一斤水酒。”
“好嘞!”酒保高声答应,兴冲冲地走下楼去。很快便端上四大盘:一盘油焖香葱白豆腐,一盘红椒炒玉兰片,一盘茭瓜丝加捆鸡条,一盘软溜珠廉鱼,外加金针木耳蘑菇汤。红白青翠、飘香喷辣地摆在桌上。史进喝着水酒,就着菜肴,吃得很是香甜。史进和魁二喝完酒,酒保又端来两碗晶莹的大米饭,史进吃得味道十足。
史进两人刚放下碗,酒保又殷勤地端来两碗热气腾腾的茶,说:“客官看来是远道而来,不瞒二位,这茶是用道地的信阳毛尖泡的。”酒保见史进微笑地望着自己,酒保心中得意,继续夸口道:“客官有所不知,这信阳毛尖可是给皇上的贡茶,不是小的吹牛,这碗茶在京城,怕是出一百文也买不到,小楼规矩,每位客官用完饭后,奉送一碗道地的君山茶。”酒保边说边利索地收拾碗筷,擦干净桌面,下楼去了。oo-┈→ωωW.bKXS.иΣㄒ༊
史进笑了一下,回头与魁二开玩笑道:“看来,咱两也当了一回皇帝,哈。”
史进和魁二笑了笑,便呷了一口茶,着茶虽比不上等毛尖,但也确实使人心脾清爽。史进没有想到,破败的临江楼上却有这样好的饭菜和能说会道的酒保,心情舒畅多了。他端起茶碗,向窗外的湖面眺望。阳光照在湖水上,泛起点点金光。远处,一片片白帆在游弋。近处,沿湖岸停泊着一个接一个木排。这些木材大半出自山区,扎成排后顺着湘江漂流,顺着洛河进入长江,再远漂武昌、江宁、上海等地。放排的人叫做排客。排客们终年在水面漂浮,把家也安在排上。排上用杉树皮盖成小
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第二百九十二章 高太尉连战连败(肆)[2/3页]
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