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第193章 长指琴手段姗姗![2/3页]
在有空吗?跟我过去。”
一刀沉吟了一下道:“也好,我已经好久没有喝过米酒了,这威士忌,喝来喝去都像是一杯苦咖啡!”
段正益点点头,站起身子走到段姗姗面前,疼爱地笑道:“姗姗,有客人来了,今天就弹到这里吧。”
段姗姗嗯了一声,整理了下衣襟,站起身子,一行三人走出酒吧,来到了不远处的一间民房,这间民房看上去有些简陋,虽然一刀送了一间酒吧给段正益,但并没有直接送钱,段姗姗能够买得起一台钢琴就不错了,短时间还无法换一套房子。
进入房子,一刀在客厅的沙发上坐下,段正益对段姗姗说道:“姗姗,把爸爸酿造的那坛米酒拿出来。”
段姗姗嗯了一声,笑着走进了一个房间,不一会儿,就拿出了一个酒坛子,还没有打开瓶盖,一刀就闻到了一股酒精发酵的味道。
段姗姗将米酒放在了段正益的面前,段正益揭开酒坛子的瓶盖,一股香浓的酒味弥漫开来,一刀赞叹道:“这坛米酒,应该已经酿造了一段时间了吧,确实很香,看来你这个酿酒师不是白当的!”
段正益嘿嘿一笑,拿过一个木材做成的勺子,轻轻舀了一勺酒,递给一刀道:“刚刚开瓶的米酒是最有味道,虽然带着一股酒精发酵腐臭的味道,但喝起来却是口感很好,尤其是用木勺子装着,可以多一点味道,你试一下吧!”
一刀笑着点点头,接过木勺子,将那勺子酒一饮而尽,喝完之后,他抹了下嘴唇,赞叹道:“果然是好酒,带着稻米的味道,我已经好久没有喝过这种米酒了,小时候我母亲给我喝过,到现在,应该有十几年了,不错,不错!”
段正益笑着点点头,拿过他的勺子,继续舀了一勺说道:“既然不错,那就多喝一点,这一坛的酒,你就算全部喝下去,也没问题!”
“那我就不客气了!”一刀笑着说道。
“其实啊,品酒就像品茶一样,要用心去品,用心去体会酒中的工艺,酒的酿造过程体现着一种科学而又神奇的技术,像米酒,经过发酵就能形成带着稻米香味的酒,平常的时候,我们吃大米饭,哪里能够吃得出稻米的味道?也许许多人连大米的真正味道是什么都不知道,再如葡萄酒,用葡萄酿制而成,葡萄经过自然发酵,确实也带着一股腐臭的味道,但这股味道并不足以影响到葡萄真正的香味,如果避开这股味道,细细去品味葡萄酒的味道,就能够品尝到另一股美味!”一刀一边喝,段正益就在一边讲酒的道理。
“不过,现在许多酒,酿造都太粗糙了,啤酒就是一个典型的例子,酒精放入太多了,而且现在的人做生意,喝酒都是为了应酬,喝酒就像喝酒一样,根本没有去体会酒真正的味道,根本就不叫喝酒,简直侮辱了酒的精神!”
几勺下去,坛子里的米酒没有了,不过一刀却没有半点醉态,他乃是军人,酒量极好,这一点米酒根本难不倒他,只是米酒没了,倒是有点可惜。
“既然酒没有了,那就只能等下一次吧,”段正益有些抱歉地说道,“今天你就留下来吃晚饭吧!”
一刀看了下时间,已经傍晚六点多了,外面的天色也有些暗,便站起来摇头笑道:“多谢段老哥的酒,我还是回去了,就不留下来吃饭了,有些晚了!”
段正益一听他要走,立刻就不乐意了,轻轻按在他的肩膀上道:“兄弟,给老哥一个面子,难得来一次老哥这里,不留下来吃饭就有点说不过去了,你上次救了我们父女俩,我们无以为报,请你吃顿饭聊表谢意,你就别推脱了!”
一刀看了他片刻,又看了下段姗姗,只好点点头道:“好吧!”
“这就对了嘛,大家都是自己人,吃顿饭没有什么的,”段正益满意地点点头,看向段姗姗道:“姗姗,你在这里陪一下他,爸爸出去买点菜。”
第193章 长指琴手段姗姗![2/3页]
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