返回 第215章:新产品4  冲喜后,短命原配有了读心术 首页

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第215章:新产品4[2/3页]

  女郎们的喜爱。

  水果茶她暂时只能用新鲜的水果来做,待明年她让各州府分店收集新鲜水果做成果酱,届时能做的果茶产品会更多。

  至于杯具搭配方面,既然珍珠奶茶要用直筒杯出,她索性就为这些茶饮全部配上杯子。

  待她完成配方的调整,她再寻人替这些产品定制一些精美的陶瓷杯子与竹子吸管,也好让她的产品的颜值更高些。

  将茶饮子调试好后,姜媛接着忙活蛋糕。

  考虑好后续做这些西点蛋糕的师傅都是新手,为了让他们好上手,她特意出了一些无需用烤炉烤的蛋糕。

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  比如慕斯,千层蛋糕,提拉米苏。

  做蛋糕要用到奶油、黄油、玉米淀粉、低筋面粉、包括做慕斯用到的吉利丁片,姜媛都已经研究出来了。

  吉利丁片是从鱼骨、鱼皮、牛骨中提取出的胶原蛋白,主要是起凝固的作用。

  考虑到后续产品的出售量较大,牛骨不一定能供应得上,她将牛骨换成猪筒骨,加上鱼骨、鱼皮、鱼泡一起熬制,经过多次实验终于熬出了低配版的吉利丁片。

  自制的确实比不上前世买到的,但它也能起到凝固的作用,且腥味、肉味不大,不影响蛋糕口感,她已经很满意了。

  慕斯她打算先做柠檬芝士、抹茶慕斯、茉莉绿茶这三款,提拉米苏与千层蛋糕则先做抹茶、桃子酱口味的。

  抹茶说简单点就是前朝流行的点茶,同样是拿烘干的茶研磨成粉,只是加入茶粉中的茶汤有些许不同罢了。

  所有蛋糕做出来调试好后,姜媛便准备请人上门试味。

  她指挥着丫鬟将刚做好的桃子提拉米苏送入冰窖,再命人将刚做好的抹茶、桃子味的千层蛋糕分切好,搭配珍珠奶茶,分成几份给萧家、姜家众人以及唐娇娇、苏媗、徐婉凝几人送去,顺道再邀请他们过两日上门试试新产品。

  ……

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  天幕湛蓝,朝阳蓬勃,金灿灿的霞光倾洒而下,透过在微风中正摇曳生姿的

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