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第866章 今日的耻辱,来日必定百倍奉还![1/3页]

　　赵家平一听，小姨子原来是来问这件事儿的，心里有数了。

　　这个年代，大家的思想都一样。

　　觉得抱住铁饭碗就是一辈子不愁了。

　　所以出现下岗潮的时候，大家才会觉得天都塌了。

　　至于小姨子问的政策会不会变，会不会闯祸。

　　作为一个了解未来的人，当然很肯定。

　　改革开放势在必行，而且也会成为社会的主要潮流。

　　这是大势所趋，是未来的必然发展方向。

　　小姨子想要做个体经营，在现在这个时代来说，思想已经很敏锐和超前了。

　　于是笑着说：“没事儿，爸不支持你，还有我和你姐支持。”

　　“说吧，你想做哪方面的个体经营？”

　　得到肯定，梅梅一下子眼神就亮了：“真的？谢谢姐夫。”

　　“我也想开一个吃饭的地方，但是不是餐馆。”

　　“是酒楼。”

　　“我想让所有人提起吃的，就会想到我的酒楼。”

　　“天下美食,人间美味。我想要我的酒楼，成为天下第一楼。”

　　她有野望。

　　一个个体经营的饭馆，为的不过是赚钱。

　　而她想要打造的，是一种个体文化。

　　让酒楼成为京城弘扬美食文化的地标窗口。

　　赵家平听了，想了想，确实可行。

　　小饭馆以后会如春笋一样冒出来，可是真正高档的酒楼，却一直都很缺少。

　　开一个的话，可以给富起来的人，提供一个能消费的高档场所。

　　这个想法挺不错。

　　于是点点头说：“行，完全可以。”

　　“开酒楼的话，有好的厨师很重要。”

　　“我建议，既然是高档酒楼，那各大菜系的顶级厨师，都要聘请到位。”

　　“解决了厨师，其余的都不是大问题。”

　　现在无论是从他这边，还是从祝家或者陈家，想要找一个合适的地方建一栋酒楼出来，都很简单。

　　更何况现在国家开始鼓励个体经营。

　　所以这些都是小问题。

　　反而是厨师，是一个饭店或者酒楼的重中之重。

　　想要做美食文化，没有核心的美食可不行

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