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第463章 宫宴[2/3页]
闻到这个味道,食欲都要大增几分。
你以为虾子就一个做法吗?
那你就错了。
那些虾子开了背之后,还浇上用葱姜蒜茸爆热过的香油。
那些蒜蓉和辣椒什么的,镶嵌在大虾背部的空隙。
看上去就让人觉得垂涎欲滴。
还有一些剥了皮的虾,挂上淀粉蛋清,然后跟一些干果葱姜蒜一炒,又是一碟。
还有,普普通通的土豆和虾仁,他们居然也能做成一个菜。
“这个菜很简单,是用土豆切小块放到蒸锅里蒸十分钟,然后再用小勺子压碎做成土豆泥。”
宋琉璃端着一个小盘子,在对那些贵女们解释这个土豆虾球怎么做,
“土豆泥做好之后,就将它把虾仁包裹起来,那虾尾要朝上哈,然后锅里倒油烧热,就可以把土豆虾球均匀沾上淀粉下锅炸熟了。”
未来的南照中宫皇后这么和蔼可亲,居然言笑晏晏地教她们怎么做菜。
那些妇人们都不再拘谨,纷纷说道,
“听起来真简单。”
“赶明儿,我也让家里面的厨子做一下。”
厨房里的小厮们又在长桌上摆放了一盆菜。
宋琉璃招呼大家,“来,大家都尝一下这个葱烧海参。”
桌子上的菜肴都尝了一遍,大家纷纷夸赞。oo-┈→ωωW.bKXS.иΣㄒ༊
桌子上的菜肴尝了一遍,宋琉璃又带她们到烧烤场。
她在御花园的一个角落,开辟了一大块空地,专门做烧烤场。
这个地方的四个角落,都各有一批人在忙碌着。
东边,有十几个小厮一字排开。
他们每个人面前,都整了一个架子。
架子里,燃烧着熊熊的炭火。
火上面还架着一个铁丝网。
然后铁丝网上面,放满开了壳的海蛎子。
“海蛎子能够这样烤着吃吗?”她们都惊呆了。
“能,这样烤着吃,蒜蓉完全不会遮盖蚝肉本身的鲜美,他们配在一起,是相得益彰锦上添花。”宋琉璃指挥那些小厮,
“葱、蒜、粉丝都多放一些。”
这个角落是在烤生蚝和一些贝壳类的海鲜。
蒜蓉粉丝烤生蚝可
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