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392.雅庄的鱼汤[3/3页]

　　蛋了？

　　幸好两个人这件事情也不算是大事，苏冉韵肯说，方澄玉肯改，两个人约法三章，约好了不能够再让她做那些粗活，然后他在一旁看的事情。

　　方澄玉乖巧的点头，苏冉韵觉得他还是没懂。

　　不过这件事情总算是翻篇了，也就带着她轻功去了雅庄的位置。

　　确实是雅庄，进的时候居然要逆舟而行，然后才到竹林的另一边，一个桃花源。

　　像是一个世外高人才住的地方，一个百花头发的老人在给一旁做饭。

　　苏冉韵他们到的时候，对方丝毫没有理会，反倒是一直在桌面自己面前的这道菜。

　　“胡先生。”方澄玉很有礼貌的打招呼。

　　平日眼高于顶的人，如果能够如此礼貌的跟对方打招呼，那么对方肯定是一个让人尊重的人。

　　苏冉韵自然也有样学样的跟对面的老者打了一个招呼。

　　似乎过了很久，胡先生才悠悠的转头，看了看他们两个。

　　“来了？原本想给你们尝一道新菜，不过一直找不到合适的材料制作。”

　　这句话虽然是说给苏冉韵他们听的，可是听起来却像是自己给自己说的。

　　胡先生研究新菜的时候遇到了瓶颈，思索半天都没有找到一个合适的调料来入味。

　　面前的是一道鱼汤，不想跟现在市面上的鱼汤一样，想让自己的鱼汤有自己的韵味。じ☆veWWω.ЫＫメＳ.иＥｔ✾ ั

　　胡先生这几天试了很多道菜，来到这个雅庄的原因也是因为这里的鱼是因为这边的鱼是京城最好的鱼。

　　此处风景优美，水质优良，生活在这里的鱼肉质自然也是最为鲜美。

　　为了这道菜，他原本已经告老还乡，现在又来到这个地方来试菜。

　　此生为了做最好的佳肴已经浪费了一声，如今已经花甲，还是在这个方面努力的做自己心目中最好的东西出来。

　　知道他回京的人并不懂，除了皇太后，那么就是方澄玉了。

　　皇太后好他的拿手菜，这庄子也是皇家的庄子，去找皇太后的原因就是因为要借了这处的庄子。

　　今日让人传信说方澄玉过来要吃他做的之前拿手菜，他一时间研究鱼的时候忘记了，现在一想，确实是有这么一回事。

　　不过苏冉韵现在被他所研究的鱼吸引住了，反倒是不想吃他的拿手菜了。

　　“不如我与你一起研究研究，我对厨艺这边还是有一点自信的。”

　　来自二十一世纪的自信，苏冉韵笑了。

　　两个时间的厨艺碰撞，怎么说也可以整点其他的火花出来吧？

　　“那你试试我刚刚做的两个菜。”胡先生听到苏冉韵说的这番话，倒是眼睛亮了亮。

　　旁人总是吃不出区别，如果对方也是一个喜欢下厨的人，那么就来试试水平就好了。

　　这两道菜只有一个配方不一样，如果对方能够吃出其中的不同。

　　那么他就觉得对方是懂行的人。

　　苏冉韵一进来就闻到了鱼汤的香味，看着面前奶白奶白的鱼汤，也勾起了自己的食欲。

　　也不含糊，直接用面前干净的碗筷给自己倒了一碗，试试对方的水平。

　　她也的嘴巴可是刁钻的很。

　　——

　　两碗都尝了一遍之后，苏冉韵皱了皱眉头。

　　虽然看着一样，吃起来味道也相差不大，但是总觉得的其中少了一些感觉。

　　怎么说呢，就好像是原本不是这道菜的东西居然放到了这道菜里面，跟鱼一起乱炖了，导致限制住了各自食材的味道，变得不伦不类的。

　　虽然口感也不差，但是总不能算是满分，只能说尚可。

　　不难吃，但是也不能算得上好好吃。

　　“如何？”胡先生迫不及待的等着苏冉韵给自己点评。

　　苏冉韵这个人并不爱说假话，只好摇了摇头，说道：“我觉得这个，有点欠缺。”

　　这个欠缺不是说不好，只是说还可以改进的意思。

　　她说的足够委婉了。

　　方澄玉说对方是皇太后很喜欢的前御厨，似乎是大禹这些年以来最好的厨师，所以她还是抱着期待来的。

　　没有吃过他做的别的菜，只吃了这道还在研究的，就已经吃出来了这个味道不错。

　　无论是鱼肉炖的火候还是这鱼肉的切工，都是她这个有些厨艺底子的人做不出来的。

　　从这些方面就能知道对面的人是真的神人，也是真的热爱厨艺的人。

　　方澄玉还说了，三喜楼的一些菜系就是他研发的，他的徒弟开创了三喜楼，不过走得快，所以三喜楼才被人收购，就算是这样，三喜楼还是京城第一的酒楼。

　　这个地位是别的酒楼捍卫不动的，很大一部分的原因就是因为胡先生的名气。

　　百闻不如一见，她确实觉得面前的这个人配得上这个称号。

　　众望所归。

　　看来就算再牛的人也有遇到瓶颈的时候，比如现在就在为自己做的东西苦恼，发现自己可能并不能做最好的鱼汤。

　　“那这位小友说说，这到底缺在哪里？”胡先生反问一句。

　　毕竟刚刚他们来到时候听到自己遇到了瓶颈，找不到合适的佐料，现在说不好，那么也要说个由头出来，才让他信服。

　　不然胡诌的本事，倒是谁都有的。

　　“我总觉得你没有把鱼汤的味道提到极致，这些配菜不太适合，为何不换别的菜呢？”苏冉韵看了看面前的两碗鱼汤。

　　用的都是现在的时令菜，也许这道鱼汤用别的就会更好吃也不一定。

　　总而言之，现在这两碗还不如她之前给苏衡他们炖的豆腐鱼头汤呢，同样味道鲜美，还更加香一些。

　　不过对方都被方澄玉称之为老师了，她就应该自谦一点，不让别人看出她的骄傲。

　　胡先生也没有料到面前的人居然能说出他现在的困境，看着她年纪并不大的样子，没想到厨艺这份方面那么有天赋。

　　仿佛和他年轻的时候一样，只可惜是个女娃。

　　做饭是一个苦力活，这样的女娃力气小，不能颠锅，把握不好火候。

　　不过已经有这样的造诣已经是很不错的厨根了。

　　“那你说，我应当如何？”胡先生很期待苏冉韵接下来的话。

　　或许能给他启发也不一定，他在这里浪费了太多的时间，这个时候最好去江南那边游玩，因为这道菜，他已经浪费了半个月的时间了。

　　如果能够做出这道菜的话，那么他就能够按时启程，出发江南，告老还乡。

　　其实苏冉韵自己也没有什么头绪，看着对方那么急切的样子，她眼珠子一转，有了想法。

　　“你做这个的时候，想的是什么？”

　　那么着急肯定是心中有挂念，所以这些菜都不合他的胃口，假若他想的东西跟这个菜有关的话，那么一切都可以迎刃而解了。

　　苏冉韵自己也没有什么把握，只好赌一把。

　　反正她也是厨艺菜鸟入门，并不如对方懂得多，还不如让三喜楼的李大厨过来跟胡先生商讨一番，比她现在这里乱出主意要好得多。

　　胡先生现在脸有点挂不住，没想到被对方发现了自己还有心事。

　　是的，他已经很久没有归乡了，这些日子做梦的时候都是回江南那个故乡。

　　儿时的记忆一遍一遍在他面前回房，他有点坐不住了。

　　但是好不容易借来的雅庄，也下定决心要改进这道菜，所以蹉跎至今都没有开始行动。

　　没想到被面前这个年轻的娃娃看出了自己的心事。

　　“咳咳，小友何出此言？”

　　“若是不懂厨艺的人，出了您这道菜肯定吃不出有什么区别。”苏冉韵暗示了一旁的方澄玉。

　　他刚刚也在这边，也尝了这个味道，但是到现在都没有说说出一句话。

　　那就证明方澄玉确实是吃不出这其中的差别的。

　　他这方面不拿手，肯定不会充大头。

　　被苏冉韵提到，方澄玉把脸别过一边，不想听她说这些话。

　　在外界的严厉瑞王可是全能，没有不会的。

　　“老夫确实是有一个想法，只不过这道鱼不能改进，那么我就不能回去。”胡先生说完叹了叹气。

　　这算是他现在唯一的心愿了，研制那么久都没有找到最合适的，找不到那些昔日的感觉。

　　“回去？”苏冉韵似乎发现了新大陆一般，“你想去哪？”

　　胡先生看到了她眼中的光，意识不好意思，脱口而出，“江南。”

　　“江南？你去那边干嘛？”

　　“那是老夫的故乡。”

　　“那你故乡有什么好吃的菜吗？不如拿来试试？”

　　苏冉韵歪着脖子俏皮的看着面前的胡先生，给他点拨了一句。

　　突然想到这个的胡先生突然灵光一现，让人去给他买江南的时令菜了。

　　“多谢小友的提醒。”胡先生给他作了一个辑，“原来我的心中所想，就是我现在的执念。”

　　“执念罢了，厨师做饭各不相同，不可能一样的味道，只不过你有愁绪，所以找不到最适合的配菜。”苏冉韵笑了笑回他，“既然胡先生找到自己觉得合适的菜系，那么这事情就算解决了吧？”

　　苏冉韵暗示对方给自己吃吃她的拿手菜。

　　胡先生爽朗大笑几声，立马会意，直接给他们用剩下的材料做了几道菜给他们。

　　苏冉韵这才真的吃上了方澄玉口中所说的那种美味佳肴，果然诚不欺我。

　　吃完也差不多到了回去的时候。

　　没想到回去的时候也是要泛舟，不过这次苏冉韵并没有生气。

　　“本王这次亲自与你泛舟，你说说这是不是一次盛大的宠爱？”

　　“这竹筏不是掉了吗？为何还能找出来？”苏冉韵才不像回他那些狗屁情话，反倒是看着面前的竹筏好了奇。

　　掉下悬崖的还能找回来，那方澄玉的暗影兵实在是太厉害了。

　　方澄玉只好冷冷的回：“本王不缺这个竹筏，多得是。”

　　“……”苏冉韵不说话了，反正对方总是高高在上的语气，难交流啊！

　　两个人沉默了半响，方澄玉最后还是打破了宁静问道：“你是怎么知道他的心事的？”

　　“他心里有想要去的地方，那么肯定是想念那边的某个东西。”苏冉韵把目光看向远方，“因为思念的时候，味蕾是有记忆的，所以他才会觉得的什么都不合心意。”

　　所以她常常下手做自己原先世界的美食，就是因为想家了。

　　不过她没有胡先生那么大的情怀和能力，只要吃到味道差不多的就好了。

　　正在苏冉韵想这些事情的时候，方澄玉用手拍了拍她的脑袋。

　　“放心，本王不会让你有这种思念。”

　　看着身边洋洋得意的大尾巴狼，苏冉韵无语。

　　“你放心，看着你我不会想要吃饭的。”

　　“？”

　　“气饱了！”

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