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第375章开业前准备工作[1/3页]

　　铺子买下来了，还得装修一番才能开门做生意，至于要如何装修，还需要看他们打算卖什么吃食。

　　他们现在才起步，不宜做太多新鲜吃食，应该以简单快捷为主。于是，夫妻二人合计了一番，制订了初步的菜单，火锅干锅和烧烤是重头戏，再加上酸辣粉，麻辣烫，串串，馄饨，鸡蛋灌饼等小吃，先吸引一批顾客，等生意稳定了，再慢慢推出新品，防止顾客流失。じ☆veWWω.ЫＫメＳ.иＥｔ✾ ั

　　二十间铺子，装修起来得费不少时间，宋芝芝并不着急，趁着这段时间，他们要培养好厨师，店小二，还要请账房先生，找供货商，给他们的铺子提供食材，杂七杂八的事情多得很。

　　厨师的话最好是自己人，所以秦南山和宋芝芝又去牙行买了二十个厨师，手里捏着他们的卖身契，就不用担心他们会被人撬走。

　　至于帮厨什么的，接触不到他们的方子，到时候再雇人就行。

　　江昭得知宋芝芝他们一下

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