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第290章 水煮牛肉[1/3页]

　　这几天，薛冲没什么事，每天就在无味馆里。

　　反正他不上班也没人管，大家都要求着他千万不要辞职呢。

　　毕竟就算是总局老大也就是个八百年的章鱼。还是个外籍。

　　咳咳，所以一千多岁的树祖宗，那还能不香？

　　所以没事干的时候，要翘班，就翘班呗。

　　无味馆里，生意一如既往的好。

　　大概是时间长了，人的生意好了，鬼魂的生意也就好了。

　　三娘与薛冲正在一起看韩剧，虽然看的小将军满眼都是泪。嗯……困的。

　　“小将军不喜欢？”三娘挑眉。

　　“喜欢喜欢。”薛冲忙道。

　　“喜欢谁？那个长头发的美女，还是这个短头发的？”三娘继续问。

　　“呃……我主要是喜欢陪你看剧，喜欢你。她们不好看。你好看。”薛冲抱住三娘：“娘子不要吃醋，你最好。”

　　“好吧，奖励你。给你做好吃的，想吃什么？”三娘坐在他腿上，抱着他的脖子问。

　　薛冲哪里还记得吃什么，把人抱住就亲上去了。嘀咕：“先吃你。”

　　三娘不给吃：“冬天没心情。还想瞎折腾，晚上再说吧。”

　　薛冲郁闷。

　　“给你做肉吃吧。”三娘靠着他听着他的心跳：“给你做个水煮神牛。”

　　“噗，叫咖喱牛听到要吓死。”薛冲就抱着三娘起来，往厨房去。

　　“帮你做。”

　　三娘就叫他焖饭。

　　三娘把牛肉拿出来，切了一块里脊肉洗干净。

　　逆着肉的纹理切成薄片。加上生抽，淀粉，鸡蛋清，用手抓匀。腌制起来。

　　干红辣椒切丝，辣椒酱预备好。

　　锅里放油烧热，下花椒干辣椒丝炸香。捞出来丢掉。

　　然后放入辣椒酱炒出红油，下一些蒜蓉。姜丝来炒香。

　　倒入高汤，等大火烧开分散将牛肉撒进去，先不要动，免得脱浆。

　　生菜洗好摆在大碗里。

　　牛肉变色后，就赶紧倒出来。把葱末和蒜末洒在上头。

　　再滚一勺油，把花椒辣椒炸开，浇在蒜末上头就好了。

　　鲜香美味，叫人食

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