返回 第124章 恐怖的三套鸭!胡一菲麻了!  美食:苟在书香雅苑的国宴主厨 首页

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第124章 恐怖的三套鸭!胡一菲麻了![2/3页]

  一菲斜眼睨道。

  “我们不是来吃饭的嘛,曾老师你点了那些菜?”吕子乔眼看着曾小贤和胡一菲又要开始斗嘴,立马扯开话题。

  主要是胡一菲和陈美嘉当着自己的面,说别人长得帅!

  他真不能忍啊!

  “嘿嘿。”曾小贤得意的说道:“我今天点的菜保管你们没吃过,那道菜我小时候吃过一次,这么多年过去了,依旧记忆犹新,只可惜后来再也没有吃到过。”

  这话勾起了其他人的兴趣,纷纷看向曾小贤。

  “你小时候吃过的菜现在还记得,那不是很好吃?”吕子乔说道。

  “如果今天林老板能够还原出那种味道,我感觉这辈子死而无憾了。”曾小贤砸吧了一下嘴巴。

  “到底是什么菜啊?快点给我们说说。”胡一菲催促。

  “三套鸭!!!”

  “三套鸭?”吕子乔眉头一皱:“什么鬼名字?怎么有点涩涩的感觉。”

  曾小贤:“……”

  “吕子乔,你人黄,你不说话别人不会把你当哑巴。”陈美嘉拧了一下吕子乔,痛的后者直呼。

  “曾老师,什么是三套鸭?你给我解释解释,很难做吗?”关谷神奇一脸中二的认真道。

  曾小贤笑容开始浪荡。

  都让开,在下要装逼了!

  他咳了咳嗓子道:“那当然难做了!这道菜是把家鸭,野鸭,还有菜鸽三种禽类炖在一起。

  家鸭肉肥,野鸭肉瘦,菜鸽细嫩,作为炖菜,这滋味全在一锅汤中,只要喝一口汤,便同时品尝到家鸭的肥美、野鸭的香酥和菜鸽的鲜嫩!”

  曾小贤闭上眼睛,回忆着当年让他念念不忘的美味。

  “一口汤里面有三种味道?!真的假的!这是啥味道,能吃吗?”吕子乔表示怀疑。

  关谷神奇却跃跃欲试:“我已经迫不及待的想要尝一尝了!”

  “真的有这么神奇嘛,曾小贤你不会是在骗我们吧?”胡一菲还有些不相信。

  但她说完这句话就有些后悔了,一股浓郁的鲜香钻入她的琼鼻,让她忍不住吸了吸鼻子,立刻开始寻找香味的来源。

  这时林墨端着一只细瓷大砂锅出现在她眼前。

  “难道这就是曾小贤说的三套鸭。”

  胡一菲向大砂锅看去。

  只见锅中清汤纯美,套好的三禽躺在其中,光是这副卖相,就让胡一菲流口水。

  林墨把砂锅放到桌上,讲解道:“我做的三套鸭和曾老师小时候吃过的不同,我选择的是乳鸽,而不是菜鸽。

  这道菜做法复杂,吃起来也有讲究。

  刚才曾老师讲的一汤三味的确没错,可如果这样的话,只需要把三禽一起炖了就行,完全没必要层层相套。”

  众人这才注意到,汤中的三个头是叠在一起,而非是分开的。

  曾小贤点头:“林老板说的不错,我小时候吃的也是将三禽套在一起,可那个时候吃的的确是一汤三味啊。”

  “等等,你们先别说一汤多少味,

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