返回 第173章 预制菜①  科技与狠活,我为食品安全战到底 首页

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第173章 预制菜①[3/3页]

  样的曝光作用。

  于是陈飞在经理的带领下,去调查了一下这座小城市现有的预制菜售卖情况。じ☆veWWω.ЫKメS.иEt✾ ั

  甚至还来到了一个小型的预制菜加工厂,进行了现场的录制。

  摄像头打开,陈飞,小甜甜和江婉柔每人手中都拿着一个塑料盒的预制菜。

  陈飞看着镜头,率先开口:

  “兄弟们好,我是科技与狠火大飞哥。”

  “今天飞哥给大家揭秘一下,最近在行业内比较爆火的预制菜内幕,咱们好好聊一聊这预制菜,对健康到底有什么影响!”

  “可能有兄弟不明白预制菜是什么东西,那咱们就慢慢聊!”

  “预制菜也叫料理包,就是将可食用原料经过加工,制成半成品或成品产品。”

  “根据需要配以各种辅料,可能会使用食品添加剂,具有保质期长食用方便等特点。”

  “预制菜虽然方便快捷,但不建议长期三餐都使用,主要存在以下三个问题。”

  “一是容易造成营养不良,因为食材种类的限制,导致预制菜的营养较为单一。”

  “虽说碳水化合物蛋白质以及脂肪很好保证,但对于维生素矿物质以及生物活性成分却较难有更多的保留。”

  “二是可能会长胖,很多预制菜为了迎合大众的口味和更长的保存期,脂肪含量较高,热量不低。”

  “三是可能增加慢性病风险,经常摄入过量脂肪,会增加患高血脂的风险。”

  “摄入超标则会增加患高血压的风险。”

  “说到这里,飞哥也要提醒大家一点的是,这个情况究竟该如何避免呢?如果生活所迫非要吃预制菜该怎么办呢?”

  “飞哥在这里建议大家,一要注意荤素搭配,尽量选择有肉有菜的菜肴。”

  “二要避免油大的烹调方式,尽量避免点溜肉段水煮鱼等油盐重菜区的菜肴。”

  “三是建议自行配备方便的蔬菜,比如生菜,黄瓜等,可以清洗干净后直接生吃。”

  “还可以带烤红薯,煮玉米等做一部分主食增加粗粮摄入!”

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