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第331章：烧尾宴[1/3页]

　　众多御厨纷纷忙碌起来，赵仁斋身为主厨，除了要负责几道主菜外，还要对厨房内的其他厨师和他们的菜品进行监督。

　　若是让会吃的人看见琼华岛的厨房只怕会口水直流，五位御厨同厨一桌，就连打下手切菜、配菜的墩子都是仿膳饭庄的御厨们带出来的大厨，而厨房内更是山珍海味齐聚一堂。

　　不过，很快御厨们就发现，他们做的几道菜深有意味。

　　做了十年御厨的罗福贵主要负责点心制作，他吩咐自己的弟子准备配菜时来到赵仁斋身旁，小声疑惑道：“这菜式也不是清廷八珍啊？”

　　所谓清廷八珍，意指满清宫廷的八种山珍海味，而且还细分为‘山12八珍’、‘海八珍’、‘上八珍’、‘下八珍’等。

　　仿膳饭庄的厨子们本就出自北平宫廷，做的最拿手的，自然是清廷八珍，但今日这菜式，罗福贵只是看了自己负责的几道点心，就看出来了虽然也是北味宫廷菜，却不是清廷菜。

　　另外一名满头白发包裹在厨师帽下的老御厨洗了洗手也走了过来，胡子敲了敲，同样疑惑问道：“诶，赵主厨，您是和周管家沟通交流过的，这菜品俺们几个老家伙都看不懂啊。”

　　“是啊是啊，你看看我着还有四川的麻婆豆腐呢。”

　　“我这还有淮扬菜的狮子头！”

　　“我负责的是闽菜的佛跳墙。”

　　几位御厨纷纷抽空看了过来。

　　赵仁斋好歹也是五十多岁的人了，哪里不知道这些老人精

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