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第247章 哇,金色传说!传说中的螃蟹顶流[3/3页]
的不仅仅是蟹膏和黄油。
更是来自陈林的一份心意!
……诶!
直播间蓦然跳出一条弹幕:
【好家伙,原来是黄油蟹!怪不得觉得眼熟,这种螃蟹我还真见过~不过比起来陈叔拿来的这只,可以说是差远了。】じ☆veWWω.ЫKメS.иEt✾ ั
嗯?
又来了个懂行的!
直播间观众马上来了精神:
【嘶,楼上的你听说过?能不能展开讲讲。】
而这个名为“靠海吃海”的网友也爽快打字:
【肯定听过啦,我爸就是在海边做水产养殖的,这黄油蟹的前身其实就是膏蟹,也就是雌性青蟹。】
【这些青蟹在退潮的时候喜欢栖息在浅滩,一旦有剧烈的阳光照射到,会有一定概率产生病变。】
【病变后,蟹膏就会分解变成一种金黄色的油脂,逐渐渗透到身体每一部分。】
这样一来,整只蟹壳内部就会充满流动的金色黄油。
在太阳下一照,自外壳和关节薄弱的地方就能看到很明显的橙黄色,异常漂亮。
虽然是青蟹病变才得来的蟹种,但在餐桌上无疑是贵族级别的存在:
【一千只普通青蟹中,也难出四五只黄油蟹,况且……】
【黄油蟹可不是每一只都分布得这么均匀,大部分都是只有一点点黄油的。】
毕竟病变到眼前这种程度,属实也不多见:
【在市场上,它们也是按照个头和黄油的多少来划分等级的。】
【像是楚神所拿的这只,体内遍布黄油,关节处的也清晰可见,就被称为顶级的‘头手’黄油蟹。】
【放在酒楼里,一两的价格就能卖出数百元的高价。】
【就连养殖场按照进货价卖出的时候,也是九千块一只以上,概率更是低的吓人!我家做养殖场快10年了,像这种传说级黄油蟹也只听说过,还是头一次见到。】
这么贵?!
直播间观众目瞪口呆:
光是一只的进价就要万把块了,何况还是有价无市的东西。
而陈叔带来了……
………………
图片寄存处:
黄油蟹(点开本段段评)
第247章 哇,金色传说!传说中的螃蟹顶流[3/3页]
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